Narancsos-csokis torta

1. A tetején a bevonat: 225 ml tejszín, és 200 g étcsoki. Ezeket össze kell főzni, és jó sok idő kell neki, hogy kihűljön megdermedjen (ezért célszerű ezzel kezdeni)

2. Egy jó nagy narancsot (hústűvel megszurkálva) forró vízben főzzük 30 percig. Ha kihűlt, turmixgépben az egészet összeturmixolni (héjával együtt)

3. Tészta: Amíg az előzőek hűlnek: 3 tojást, 28 dkg cukrot, 2,4 dl olajat enyhén összedolgozunk, beleszitálunk 25g kakaót, 25 dkg lisztet, 1,5 teáskanál sütőport. Aztán hozzátesszük a narancspépet ( a recept még ír egy tábla étcsokit a tésztába is, de én kihagytam, és nem bántam meg)
23 cm tortaformában előmelegített sütőben 180 fokon kb egy óra sütés kell neki.
Aztán, ha kihűlt, a csokikrémet rákenni a tetejére (fontos, hogy kihűljön, különben megolvad a csokis tejszín rajta, és lefolyik)

Forrás: www.babaszoba.hu Kiwi_1

You can leave a response, or trackback from your own site.